eBooks küche und lyrik

Oliver M. Pabst Hongkongs kantonesische Küche

Self-Help
German
4855 Words
No Age Recommendation
41
1

Hongkong ist berühmt für sein Essen. In diesem Reiseführer finden Sie zahlreiche Gerichte und Snacks, die Sie unbedingt [more]

Keywords: Hongkong, Essen, Restaurants, kantonesische Küche, Radgeber, Erstauflage

€2.99

Peter Lehman Deutsche Küche - klassisch, fein...modern

Kochvergnügen leichtgemacht

Cooking
German
19520 Words
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71
0

Die Renaissance der deutschen Küche Es ist schon eine Leistung, die die vielen Hausfrauen und Hausmänner jeden Tag aufs Neue erbringen: ein schmackhaftes Essen zuzubereiten, das zudem noch abwechslungsreich ist. Wer bereits zu diesen Profis zählt, wird sich über die Rezeptvielfalt dieses Buches freuen, und wer noch am Anfang seiner Kochkarriere steht, kann sich mit Hilfe der vielen Rezepte aus - Deutsche Küche - klassisch, fein…modern - schnell in die Geheimnisse der guten Küche einarbeiten. [more]

Keywords: Renaissance der deutschen Küche, klassisch, fein, modern, ideales Einsteiger-Kochbuch, Kochvergnügen leichtgemacht

€0.00

Peter Lehman DER REICHTUM DER BÜRGERLICHEN KÜCHE

ITALIEN

Cooking
German
63847 Words
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104
0

DER REICHTUM DER BÜRGERLICHEN KÜCHE - ITALIEN UND LA CUCINA BORGHESE! Die große Gourmet-Enzyklopädie der ITALIENISCHEN KÜCHE! Italien, das ist vor allem Kultur & Kunst aber ebenso Sommer, Sonne, Strand und Meer, herzliche Menschen und hervorragendes Essen. Für Italiener ist ein gemeinsames Mahl mit Freunden & Familie immer ein besonderes Fest. Landestypische, regionale, saisonale und keineswegs kostspielige Zutaten bilden die Basis dieser Küche - denn nicht ohne Grund stammt die Slow-Food-Bewegung aus Italien. Die italienische Küche hat in den letzten Jahrzehnten einen stärkeren Einfluss auf die Entwicklung der Essgewohnheiten gehabt als jede andere Küche der Welt. Ein neues Interesse für die mediterrane und insbesondere für die italienische Küche ist – insbesondere in Mitteleuropa – erwacht, das auf gesundheitlichen Motiven basiert und die italienische Küche als Inbegriff abwechslungsreicher und gesunder Ernährung versteht. Die wichtigste Zutat der italienischen Küche ist ihre Einfachheit, mit zahlreichen Gerichten, die nur aus wenigen Bestandteilen bestehen. Die italienischen Köche verlassen sich mehr auf die Qualität der Zutaten als auf deren Anzahl und eine aufwendige Zubereitung. Die Rezepte wurden öfter von Mamas erschaffen als von Restaurantchefs und sind deshalb wie geschaffen für die „Cucina Borghese“ (die bürgerliche Küche). Viele traditionelle Gerichte, die mit der Zeit ausgesprochene „Spezialitäten“ geworden sind, stammen aus dieser Küche. Noch dazu ist die italienische Küche bis heute eine unverfälschte Küche geblieben - man verwendet stets regionale, saisonale und keineswegs sündhaft teure Zutaten. Gemüse, Käse und Wein spielen ebenso eine außerordentlich wichtige Rolle, ebenso kalt gepresstes Olivenöl von erlesener Qualität. Regionale Vielfalt, hohe Qualität der Produkte sowie Traditionsbewusstsein, das bei uns bisweilen verdrängt wird, sind die Säulen dieser Küche. Eine weitere nicht weniger wichtige Säule ist die Einstellung der Italiener zum Essen. Die meisten Italiener haben noch immer ein Verständnis von Essen, das in Mitteleuropa weitgehend fehlt. Sie legen sehr viel Wert darauf, sie sprechen viel darüber, betrachten Essen nicht als „Sattmacher“, sondern möchten es genießen. Sie verbringen viel Zeit beim Essen. Dieses große Kochbuch bietet einen umfangreichen Einblick in die bürgerliche Küche Italiens mit Klassiker-Rezepten alla Mama. Die Auswahl eines Menüs oder die Zusammenstellung ganzer Dinners sind mit diesem Buch leicht möglich. Holen auch Sie sich das Flair und den Geschmack Italiens in Ihr Eigenheim und bewirten Sie Freunde & Familie mit Freude! Man wird es Ihnen danken und nun - Buon appetito! [more]

Keywords: Grundkochbuch, Italien, italienische Küche, Kochen nach Ländern, Europa, Gourmetführer, Slow Food Kochbuch, bürgerliche Küche, Schlemmerreise weltweit, Gourmet-Enzyklopädie, Buchreihe: Der Reichtum der bürgerlichen Küche

€6.99

Horst Ditz Liebes - Lyrik(1)

Romance
German
349 Words
Ages 18 and up
19
3

Liebe ist ein seltsames Phänomen, mit dem nur in der rechten Weise umzugehen vermag, der frei geworden ist [more]

Keywords: Liebe, Kuss, Gedichte

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Chris Born Lyrik mit Eiern

Poetry
German
490 Words
Ages 18 and up
40
3

Dreckig, verrucht und glorreich. Wahre Poesie.

Keywords: Gedichte, Poems, Prosa

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Fariba Talejman Autobiografie/Drama+Horror+Lyrik

ein wahrer Wahnsinn

Drama
German
1 Words
No Age Recommendation
673
0

Zusammenstellung von Drama, Horror&Lyrik

Keywords: Eiseskälte

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Sven Klöpping Lyrik von Sven Klöpping

Ausgewählte Texte

Poetry
German
2 Words
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197
0

Lesen Sie einige meiner besten Texte, die ich in verschiedenen Magazinen und Anthologien veröffentliche. Bald erscheint ein eigenes [more]

Keywords: lyrik, gedichte, posie, sven klöpping

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Melanie Lyrik des Augenblicks

Momente des Lebens

Poetry
German
632 Words
No Age Recommendation
185
0

Eine Momentaufnahme vieler Situationen die mir auf meinem Weg begegnen. Mal kurz mal lang. Von verträumt bis witzig [more]

Keywords: Poesie, Lyrik, Gedichte, Lieder

€1.99

Natalie Elter Die Lyrik des Wahns

Der alltägliche Stumpfsinn

Poetry
German
5136 Words
Ages 12 and up
319
8

Lyrische und prosaische Ergüsse. Nicht mehr, aber auch nicht weniger. Eine lose Sammlung kleiner Texte und Gedichte, die sich über die letzten Jahre angesammelt haben. Ich wage es einfach mal und stelle sie online. Finster, dunkel, abartig. Tja, so ist die heitere Welt, sie lacht, während du weinst. Auszüge: Meine Finger, wühlend im prächtigen Gewebe, sind doch nur geführt, um mir selbst zu genügen, zu gefallen. Unter euch allen bin ich einsam, doch allein bin ich nicht frei. Kann meine Unvernunft nicht zügeln, kenne zwar, was richtig und was falsch, doch die Wahl ist nicht leicht… nicht leicht. --- Stumpf das Schwert, von all dem teuren Mensch. Getrennt, um zu begehren die Gewalt. Donnerhallend tretet ihr heran, die Nüstern taub, die Augen fahl. Nicht wissend um die Bestie in deiner Seele, fragt sich, wer mehr des Tieres ist, der Reiter oder das Herz des Pferdes? --- Ich streife über deine Pfirsichhaut, die bist so lieblich, ganz entzückend. Du bist bei mir, herrlich tief verborgen, mein Geheimnis, meine Welt. Ich habe draußen, unter all den Blinden, ein Blendwerk vor dem Gesichte tragen. Rede, laufe, lache, doch dabei denke ich nur an dich. Wie du in meinem Keller wartest, mich mit Tränen in den Augen begrüßt. [more]

Keywords: Poesie, Tod, Gedicht, Lyrik, Einsamkeit, Angst, kein Licht, Hass, Zorn, Gewalt, Sexualität, Wahnsinn, Paranoia, Hingabe, Liebe, Panik, Grausam, Macht, Verachtung [more][Less]

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Matthias Hagedorn Lyrik als Zusammenführungskunst

Eine Würdigung des Herausgebers und Lyrikers Axel Kutsch im Kreise von Autorinnen und Autoren aus Metropole und Hinterland

Essay
German
5926 Words
Ages 14 and up
448
0

Ohne die Lyrikanthologien von Axel Kutsch wäre das literarische Leben im deutschen Sprachraum deutlich ärmer. Lyrik erreicht seit jeher ihre Leser vorzugsweise über Sammelbände, und immer wieder leisten diese zusätzlich Erweckungsdienste für junge Autorinnen und Autoren, die hier Vorbild und Meister entdecken und hoffentlich auch die Erkenntnis, daß fast noch kein Meister vom Himmel gefallen ist. Lyrik ist nie homogen, resultiert sie doch aus zahllosen Stimmen und Stilen, die hier eine Reihe von Berührungspunkte aufweisen, dort aber auch kaum eine Ähnlichkeit aufweisen. Den 50.000 ernsthaft um eigene Lyrik bemühten Autoren stehen vielleicht 500 Lesern gegenüber, die Lyrikbände käuflich erwerben – und zwar jeweils nur den besten eines Jahrgangs. Gottfried Benn hat behauptet, von seinen Einnahmen aus der Lyrik habe er die Kosten für seine Zündhölzer bestritten. Um Geld kann es also nicht gehen. Die Stimmenvielfalt in »Versnetze_eins« bis »Versnetze_fünf« erscheint wichtiger als die Auslese. Walter Benjamin unterscheidet drei Arten von Anthologien: jene, die einen bedeutenden Dichter zum Herausgeber haben, dessen Lyrikauswahl »eingestandenermaßen oder nicht normativen Charakter« hat und deshalb selbst als »Dokument der hohen Literatur« gelten darf, dann jene, deren Herausgeber als Person zurücktritt und sich rein informative Ziele gesetzt hat, und schließlich die »unerfreulichste Gattung«, die »als müßiges Spiel eines Unberufenen ein undeutliches Ineinander eklektischer und informatorischer Gesichtspunkte« darstellt. [more]

Keywords: Lyrik

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